طرز تهیه آب نبات ژلاتینی پوست الاغ
در 10 روز گذشته در میان موضوعات و مطالب داغ در کل اینترنت، غذاهای سالم و محتوای دست ساز توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. در میان آنها، ژلاتین پوست الاغ به دلیل تغذیه غنی و تهیه ساده، مورد علاقه جدید بسیاری از خانواده ها و دوستداران غذا شده است. این مقاله به طور مفصل نحوه درست کردن آب نبات ژلاتینی با پوست خر را معرفی می کند و داده ها و مراحل مربوطه را برای کمک به شما برای شروع آسان ضمیمه می کند.
1. ارزش غذایی ژلاتین پوست الاغ
مواد اصلی ژلاتین پوست الاغ، ژلاتین پوست الاغ، خرمای قرمز، گردو و ... است که دارای اثر تغذیه کننده خون، تغذیه کننده پوست و تقویت ایمنی می باشد. در زیر لیست اصلی مواد مغذی ژلاتین پوست الاغ آمده است:
| مواد تشکیل دهنده | اثربخشی | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|---|
| ژلاتین پوست الاغ | مکمل خون و تغذیه پوست | 30 گرم |
| خرمای قرمز | تغذیه کننده چی و تغذیه کننده خون | 20 گرم |
| گردو | پازل مغز | 15 گرم |
| دانه کنجد سیاه | Ufa مرطوب کننده روده | 10 گرم |
2. مراحل درست کردن آب نبات ژلاتینی پوست الاغ
درست کردن آب نبات ژلاتینی پوست الاغ پیچیده نیست. فقط مواد و ابزار را آماده کنید و مراحل زیر را دنبال کنید:
1. مواد را آماده کنید
| مواد | دوز |
|---|---|
| بلوک ژلاتینی پوست الاغ | 250 گرم |
| شراب برنج | 500 میلی لیتر |
| خرمای قرمز | 200 گرم |
| مغز گردو | 150 گرم |
| دانه کنجد سیاه | 100 گرم |
| آب نبات سنگی | 50 گرم |
2. مراحل تولید
(1) تکه های ژلاتین پوست الاغ را خرد کرده و به مدت 48 ساعت در شراب برنج خیس کنید تا ژلاتین پوست الاغ کاملا ذوب شود.
(2) خرمای قرمز را پوست گرفته و به قطعات کوچک برش دهید، مغز گردو و کنجد سیاه را جداگانه تفت دهید و کنار بگذارید.
(3) ژلاتین و شراب برنج آب شده الاغ را در قابلمه بریزید و شکر سنگ را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا غلیظ شود.
(4) خرماهای قرمز، مغز گردو و کنجد سیاه را به ترتیب اضافه کنید و یکنواخت هم بزنید.
(5) مخلوط را در قالبی که کاغذ روغنی انداخته اید بریزید و فشرده کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
(6) بیرون بیاورید و تکه تکه کنید و سرو کنید.
3. پیشنهاداتی در مورد نگهداری و مصرف آب نبات ژلاتینی پوست الاغ
پس از تهیه ژلاتین پوست الاغ، می توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد، اما باید به نکات زیر توجه کرد:
| روش ذخیره | صرفه جویی در زمان |
|---|---|
| در دمای اتاق مهر و موم شده است | 7 روز |
| در یخچال | 1 ماه |
| منجمد شده | 3 ماه |
مصرف پیشنهادی: 1-2 عدد در روز، یک بار صبح و یک بار عصر، مناسب برای افراد با ساختار ضعیف و دارای چی و خون ناکافی.
4. سوالات متداول
س: آیا می توان ژلاتین پوست الاغ را با آجیل های دیگر جایگزین کرد؟
پاسخ: بله، می توانید به جای گردو از بادام هندی، بادام و ... استفاده کنید، اما باید به طعم آن توجه کنید.
س: چگونه حرارت را هنگام جوشاندن ژلاتین پوست الاغ کنترل کنیم؟
پاسخ: حرارت کم در طول فرآیند برای جلوگیری از چسبیدن به کف. مدام هم بزنید تا به حالت پرچم برسد (با قاشق آن را بردارید و به آرامی پایین بیاید).
س: آیا گیاهخواران می توانند ژلاتین بخورند؟
پاسخ: ژلاتین سنتی پوست الاغ حاوی ترکیبات پوست الاغ است. گیاهخواران می توانند به جای آن از آدامس گیاهی (مانند آدامس هلو) استفاده کنند، اما اثرات آن متفاوت است.
با اقدامات و اقدامات احتیاطی بالا می توانید به راحتی در خانه ژلاتین خراش مغذی و خوشمزه درست کنید. زندگی سالم با غذای دست ساز شروع می شود!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
